Масло кедровое сыродавленное "Дом Солнца" / Кедровое масло купить в Омске

Масло кедровое холодного отжима "Дом Солнца" серии Люкс -

это сыродавленное масло высшей категории ценности. Производится вручную ограниченными партиями методом холодного отжима, прессованием ядер кедрового ореха в бочонках, на специальном гидропрессе.

По нашей технологии это масло не соприкасается с металлическими деталями и не подвергается нагреву. Это позволяет исключить процесс повышенного окисления масла и оставить в продукте все его природные полезнейшие свойства!

Только такая технология гарантирует сохранность полезных веществ в масле.

Кедровое масло - это поистине уникальный и экологически чистый растительный продукт, который нельзя синтезировать искусственно. Аналогов этого масла в природе просто не существует. По вкусовым, питательным и оздоровительным свойствам маслу кедра практически нет равных. Оно считается деликатесом и его поразительный вкус и нежный ореховый запах никого не оставляют равнодушным.

Это масло янтарно-жёлтого цвета получают из орешков сибирского кедра методом холодного отжима.

Кедровое масло - подлинная природная кладовая биологически активных полезных веществ. В состав этого масла входят линолевая кислота Омега-6 (46,1%), пиноленовая кислота (20%), олеиновая кислота Омега-9 (25,1%), а также жирные насыщенные кислоты - пальмитиновая, эйкозановая, стеариновая.

Кедровое масло в своем составе имеет фитостеролы, эфирные масла, лецитин, каротиноиды, витамины Е, B2, B1, B3, D, микро- и макроэлементы - магний, калий, натрий, фосфор, цинк, кальций, железо, медь, марганец, йод.

Среди полезных качеств этого продукта отмечают противогрибковые, антисептические, противовоспалительные, бактерицидные, противовирусные, регенерирующие, отхаркивающие, восстанавливающие свойства.

Стоит отметить, что по содержанию полезного витамина Е качественное масло кедровых орехов превосходит большинство масел. Для сравнения в этом масле содержится витамина Е 55 мг на 100 г, в подсолнечном - 41,08 мг, в оливковом - 14,35 мг.

Специалисты утверждают, что кедровым маслом можно легко заменить любое из растительных масел, а вот само это масло заменить полноценно невозможно ничем.

Масло кедровых орешков обладает разнообразными лечебными свойствами и хорошо усваивается, благодаря чему может успешно применяться в качестве полноценного продукта в вегетарианской кухне. Благодаря уникальному составу этот растительный продукт сегодня находит применение в профилактике и лечении ряда заболеваний.

Масло кедрового ореха способно выводить из организма токсины, соли тяжёлых металлов, а также радионуклиды, поэтому постоянное его употребление полезно людям, проживающим в неблагоприятных экологически местах или работающим на вредных производствах.

Нормализует это масло также кислотность желудочного сока и используется для лечения язвенной болезни. Кедровое масло восстанавливает функции предстательной железы и печени.

Как выбрать

Покупать кедровое масло стоит только первого холодного отжима. При этом данный продукт должен иметь насыщенный янтарно-жёлтый цвет. Вкус и запах у масла не очень резкий, но в послевкусии можно ощутить хорошо выраженный вкус орешков.

Старайтесь приобретать масло в небольшой бутылке, поскольку после вскрытия и первого контакта с воздухом, термин годности масла уменьшается.

Проверить качество продукта достаточно просто. Надо налить немного масла на фарфоровую или стеклянную тарелку и смыть его обычной холодной водой. Качественный растительный продукт смоется без труда, а блюдце будет скрипеть.

Как хранить

После первого употребления хранить масло можно в холодильнике в бутылке из стекла с плотно закрытой крышечкой.

В кулинарии

Кедровое масло обладает отменными вкусовыми качествами. Оно безукоризненно для заправки супов, салатов, овощных блюд, каш, крупяных гарниров, горячих и холодных закусок. Масло восхитительно сочетается с сырами и фруктами.

При приготовлении сладких каш с добавлением масла кедрового ореха сахара можно класть меньше, так как само по себе масло сладковато.

Масло кедрового орешка также придаёт неповторимый запах десертам и выпечке.

Но помните, что нельзя подвергать масло термической обработке, так как этот продукт при нагревании теряет уникальные целебные свойства.

Кроме того, нежелателен контакт масла кедрового ореха с металлом. Он запускает переход жирных ненасыщенных кислот в насыщенные, что снижает в значительной степени антиоксидантные свойства этого масла.

Использование в косметологии

Использование в ежедневном рационе кедрового масла сохраняет эластичность и кожи молодость, благоприятно влияет на рост волос и ногти. Масло кедрового ореха оказывает благотворное действие при повышенном шелушении и сухости кожи, максимально глубоко питая её.

Это масло отлично впитывается в кожу, оказывая следующие эффекты:

• смягчает, тонизирует, увлажняет и освежает;
• улучшает цвет лица, повышая упругость и эластичность кожи;
• способствует результативному отшелушиванию ороговевших клеток верхнего слоя кожи;
• успокаивает, снимая зуд, отечность и покраснение после аллергий;
• деликатно удаляет загрязнения (пыль, косметику), поэтому его можно использовать для снятия макияжа, в особенности с участков у глаз;
• питает волосы, возвращая им блеск и упругость, устраняя ломкость волос и перхоть;
• может использоваться для бережного ухода за детской кожей младенцев;
• используется как предохраняющее кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей средство для загара;
• может применяться как основа для масел в ароматерапии.

Помимо всего прочего, масло кедровых орешков по несколько капель можно добавлять в кремы, бальзамы и маски для омоложения и увлажнения кожи.

СОСТАВ

Масло кедра богато полезными веществами. Основными активными компонентами, входящими в состав продукта, являются:

• Витамин А (ретинол).Улучшает зрение, способствует нормализации работы щитовидной железы, а также снимает некоторые симптомы заболеваний ЖКТ. Кроме того, ретинол улучшает состояние кожи, выравнивая её поверхность и цвет.
• Тиамин.Вещество, способствующее стабилизации работы сердечно-сосудистой системы.
• Рибофлавин.Провоцирует выработку гемоглобина, борется с глазными заболеваниями и способствует нормальному развитию плода во время беременности.
• Ниацин.Снижает уровень плохого холестерина в крови, благодаря чему масло становится особенно полезно для людей, страдающих диабетом или ожирением.
• Витамин Е (токоферол).Препятствует преждевременному старению и отмиранию клеток. Именно благодаря наличию токоферола в составе продукта масло кедра считается эликсиром молодости.
• Йод, фосфор, медь, магний и цинк.Достаточное количество перечисленных элементов в организме обеспечивает улучшение метаболизма и нормальное функционирование органов пищеварения.
• Аминокислоты:гистидин, аргинин, аспарагин, лизин, метионин, триптофан и другие. Эти вещества принимают непосредственное участие в синтезе белка. Кроме того, аминокислоты способствуют тонизированию сосудов, выведению шлаков и токсинов из клеток, а также провоцируют сжигание подкожного жира.
• Полиненасыщенные жиры.Омега-3 способствует нормализации кровяного давления, улучшению мозговой деятельности, устранению воспалительных процессов и укреплению иммунной системы. Омега-6 укрепляет клеточные мембраны и провоцирует синтез лецитина, являющегося важнейшим веществом для нормальной работы всех систем человеческого организма.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Свойства кедрового масла имеют определённую классификацию: для наружного и внутреннего применения.

Для наружного использования

При использовании наружно масло кедра оказывает следующее воздействие:

• Борется с воспалениями любого характера.
• Успокаивает покрасневшую и раздражённую кожу.
• Способствует постепенному устранению следов аллергии (пятен, высыпаний и т.д.).
• Борется с заболеваниями кожи: себореей, дерматитом, экземой и пр.
• Способствует затягиванию ранок.
• При использовании на ожогах ускоряет их заживление.
• Увлажняет и питает кожу.
• Смягчает и укрепляет волосы, делает их более густыми. Кроме того, продукт борется с облысением на ранних стадиях.
• Разглаживает мелкие морщинки.
• Укрепляет ногти.

Для внутреннего приёма

При внутреннем приёме масло кедра действует на организм следующим образом:

• Способствует нормализации работы кровеносной и сердечно-сосудистой систем. Олеиновая кислота, входящая в состав масла кедра, борется с плохим холестерином. Кроме того, в продукте присутствует витамин Е, употребление которого является отличной профилактикой возникновения тромбоза и атеросклероза. Также следует отметить, что масло кедра способствует укреплению стенок сосудов, повышает концентрацию красных кровяных телец в организме и нормализует давление.
• Ускоряет процесс роста новых клеток за счёт содержания в своём составе линоленовой кислоты.
• Помогает справиться с депрессивными состояниями и синдромом хронической усталости, нормализует сон и поднимает общий тонус организма.
• Улучшает умственную деятельность: повышает концентрацию и способность к запоминанию больших объёмов информации.
• Препятствуют отложению радионуклидов и тяжёлых металлов в организме за счёт содержания в своём составе Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Это особенно актуально для людей, работающих на вредных предприятиях.
• Имеет антиоксидантное свойство: способствует нейтрализации свободных радикалов. Большое скопление в организме последних приводит к постепенному разрушению здоровых клеток и преждевременному старению.
• Помогает при простудных заболеваниях: ОРВИ, бронхите и других.
• Укрепляет иммунную систему.
• Облегчает симптомы холецистита, мочекаменной болезни и других заболеваний мочеполовой системы.
• При регулярном употреблении снижает вероятность возникновения бесплодия, импотенции и диабета.
• Помогает при ревматизме и подагре.
• Способствует улучшению зрения.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

У масло кедра только одно противопоказание — индивидуальная непереносимость компонентов состава. Однако при наличии хронических заболеваний следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем вводить продукт в свой рацион или применять его наружно. В любом случае добавляйте масло в меню постепенно, начиная с 0,5 ч.л. в сутки и постепенно доходя до рекомендуемой дозировки.