ЗАКАЗЫВАЙТЕ НАПРЯМУЮ

У ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

ЭТО ВЫГОДНО И УДОБНО!

Заказывайте ВСЕГДА СВЕЖИЕ масла и другие наши продукты с удобной доставкой СДЭК по всей России.

При заказе от 3000руб стоимость доставки для вас 0 руб. *

С каждым заказом от 3000руб получайте от нас ПОДАРКИ для лучшего знакомства с ассортиментом.

* По России доставка осуществляется в ближайший пункт СДЭК города получателя, входящего в зону действия спецтарифа доставки (как правило, все крупные и средние города) или до вашей двери (оплачивается дополнительно).

ДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗЫ

ПРЯМО В WHATSAPP

ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО И ОЧЕНЬ ПРОСТО!

Добавьте наш телефон +7-960-990-90-50 в свои контакты и заказывайте наше масло прямо в приложении WhatsApp.

Там уже есть КАТАЛОГ наших масел (иконка сверху)!

Просто ВЫБЕРИТЕ то, которое вам нравится и НАЖМИТЕ ОТПРАВИТЬ!

Кроме того, в WhatsApp Вы всегда сможете уточнить у нас детали заказа, а мы будем информировать вас о каждом этапе подготовки и отправки вашего заказа!

О пользе природных масел

Данная информация будет актуальна только для тех масел, которые получены по правильной экологичной технологии, путем первого холодного отжима без нагрева масла, что позволяет сохранить в нем все природные свойства.

Именно этими постулатами мы пользуемся при производстве масел "Дом Солнца".

Льняное масло

Льняное масло – один из рекордсменов по содержанию лигнанов – особых веществ, помогающих бороться с окислительным стрессом, обладающих защитным действием на печень и противоопухолевой активностью.

Также польза этого масла, его ценность определяются большим содержанием Омега-3 и Омега-6, витамина Е и других витаминов, целого комплекса минералов.

Содержание полиненасыщенных жирных кислот в льняном масле вдвое больше, чем в рыбьем жире, а доля незаменимой для организма линоленовой жирной кислоты достигает 50–70 %.

Нажмите на иконку и узнайте больше

Конопляное масло

Конопляное масло по условной потребительской сигментации можно назвать - суперфудом. Оно получило признание во всем мире за свои уникальные свойства и силу с которой оно воздействует на организм человека. О силе этого масла нам рассказывали еще наши предки славяне, а в наше время уникальность этого масла доказана современными учеными.

В нем содержится большое количество полезных для здоровья человека питательных веществ. Их пропорции идеально сбалансированы. Это единственное масло, усваиваемое организмом на 100%. Такой полезный коктейль не встречается больше ни в одном представителе флоры и фауны.

Нажмите на иконку и узнайте больше

Подсолнечное масло

Это самое популярное масло! Но полезным для здоровья является только масло холодного отжима. В рафинированных маслах все полезные вещества уничтожаются в процессе производства.

Наше масло богато витаминами A, D, E и F, они способствуют регенерации кожи и повышают иммунитет; жирными кислотами групп Омега, которые комплексно воздействуют на состояние сердечно-сосудистой системы; содержанием витамина Е и т.д. Способствует понижению сахара в крови, улучшению пищеварения, работы печени и положительно воздействует на репродуктивную систему человеческого организма.

Нажмите на иконку и узнайте больше

Горчичное масло

Горчичное масло – это дешевый и доступный источник жирных кислот, типа омега-3 и омега-6, для организма человека, который стоит наряду с рыбьим жиром. Рекомендован в качестве биологически активной добавки к пище, как естественный поставщик витаминов PP, A, D, E, K. Широко используется в народной медицине для лечения ревматизма, простудных заболеваний, патологий суставов, опухолей, неврита, плеврита и устранения камней в почках. Это эффективное, глистогонное средство, с выраженным бактерицидным, противоопухолевым действиями. Кроме того, масло применяют в косметологии для укрепления волос, улучшения состояния кожи, растираний. Настоящее сыродавленное масло очень аромантно и придает блюдам неповторимый вкусовой оттенок.

Нажмите на иконку и узнайте больше

Кедровое масло

Это поистине уникальный и экологически чистый растительный продукт, который нельзя синтезировать искусственно. Аналогов этого масла в природе просто не существует. По вкусовым, питательным и оздоровительным свойствам маслу кедра практически нет равных. Оно считается деликатесом и его поразительный вкус и нежный ореховый запах никого не оставляют равнодушным.

Растение, которое живет тысячи лет передаёт свою силу и способность к долголетию. Кедр, не только древнее реликтовое растение, но одно из самых долгоживущих живых организмов на земле. Плоды его способны не просто исцелять, а надолго продлевать жизнь человека. Продуктам, полученным из ядер кедровых орехов, природой отданы все лучшие качества, свойственные могучему дереву.

Нажмите на иконку и узнайте больше

Масло сурепицы

Жители Финляндии очень ценят этот продукт за его полезные свойства и даже подарили ему второе название - «северная олива».

Сурепное масло, как и оливковое, богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы для поддержания метаболизма, сердечно-сосудистой системы, участвуют в формировании мембран клеток различных органов и тканей. Сурепное масло — это оптимальное соотношение незаменимых жирных кислот. Прежде всего, это источник линолевой кислоты (омега-6), который является стартовым материалом для синтеза гормонов и альфа-линоленовая кислота (омега-3). Она оказывает противовоспалительное действие, способствует укреплению стенок сосудов и предотвращает риск тромбообразований.

Нажмите на иконку и узнайте больше

Масло расторопши

Масло расторопши обладает множеством целебных свойств, особенно это касается здоровья печени. Оно борется фактически со всеми видами паразитов, обладает противоязвенными свойствами и регенерирует желудок. Внароде масло расторопши ценится за уникальные способности лечить печень, восстанавливать ее поврежденные клетки, улучшать работу желудка, бороться с грибками, выводить тяжелые металлы. В масле содержится силимарин. Это уникальное вещество снижает вредное воздействие алкоголя и других ядовитых веществ, попавших в организм и разрушающих печень. Но это далеко не все ценные свойства продукта.

Нажмите на иконку и узнайте больше

Рыжиковое масло

Противопоказания рыжикового масла минимальны, а польза превосходит любые ожидания. Этот «эликсир» обладает омолаживающим свойством и является отличным корректором силуэта.

Высокая ценность продукта прежде всего обусловлена рекордным количеством омега-3 кислот (35 % от массы), которые нормализуют липидный, холестериновый обмен, поддерживают в норме работу сердца. Состав рыжикового масла впечатляет разнообразием уникальных компонентов, которые играют огромную роль в жизнедеятельности человека.Когда-то рыжиковое масло было обязательным на русском столе.

Нажмите на иконку и узнайте больше

Тыквенное масло

Тыквенное масло, применяют женщины для похудения и женского здоровья. Химический состав продукта настолько уникален, что растительному жиру нет аналогов, а низкий индекс комедогенности говорит о возможном использовании для ухода за кожей.

Регулярное употребление масла укрепляет иммунитет, стимулирует обмен веществ, помогает похудеть, улучшает состояние кожи и волос. Помогает при заболеваниях сердца, сосудов, печени, желчного и мочевого пузыря, простатите. Полезный и вкусный продукт лечит гастрит, предупреждает развитие хронических воспалений, избавляет от изжоги, поддерживает эластичность кожи и сосудов.

Нажмите на иконку и узнайте больше

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло (лат. oleum lini) — растительное масло, получаемое из семян льна. Это масло считается одним из самых полезных растительных масел.

Льняное масло холодного отжима имеет свой уникальный состав, который несколько отличает его от других растительных масел.

Сегодня большая польза льняного масла для организма доказывается результатами исследований. Его используют как в лечебных целях, так и для профилактики различных недугов.

Оно оказывает на организм регенерирующий, антистрессовый,антиоксидантный, противовоспалительный и иммуномодулирующий эффекты.

Его комплексное воздействие на весь организм не заменимо при лечении алкоголизма и его последствий.

Альфа-липоевая кислота восстанавливает работу печени, выводит из организма токсины, нормализует обмен веществ.

Способность альфа-липоевой кислоты сжигать сахар делает её пригодной для употребления людьми с сахарным диабетом.

Комплекс жирных кислот способствует сжиганию излишков жировых тканей. При попадании в организм человека такие кислоты не только не откладываются, но и расщепляют ненужные жиры на глицерин и воду.

Частое употребление в пищу льняного масла способствует улучшению восприятия инсулина при диабете, уменьшению выраженности воспаления при заболеваниях суставов, аллергических реакций; снижению уровня холестерина при атеросклерозе, поддержанию в норме артериального давления, уменьшению риска образования тромбов в сосудах.

Регулярный прием льняного масла также содействует сохранению здоровья нервной системы, остроты зрения и улучшению работы кишечника.

Полезные свойства льняного масла обусловлены, прежде всего, высоким содержанием незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, в частности, триглицеридов линоленовой кислоты:

44-61% линоленовой (Омега-3), 15-30% линолевой (Омега-6), 13-29% олеиновой (Омега-9).

Также масло льна содержит значительное количество токоферолов (витамин Е) – мощных антиоксидантов, фолиевой кислоты (витамин В9) и эстрогеноподобных фитогормонов (лигнанов).

В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.

Содержание насыщенных кислот 9—11 %.

Эти вещества способствуют нормализации метаболизма, поэтому их рекомендуют употреблять людям, желающим избавиться от лишних килограммов.

Для женщин.

Льняное масло очень полезно для женского организма. Его регулярное использование помогает при предменструальном синдроме, способствуя уменьшению выраженности болей. Масло семян льна облегчает течение климакса и помогает предотвратить заболевания, обусловленные возрастной гормональной перестройкой (к примеру, остеопороз).

Косметология – еще одна область применения льняного масла. Под воздействием содержащихся в нем полезных веществ кожа увлажняется и получает питание изнутри. Кроме того, оно способствует снижению ломкости ногтей и укреплению волос. Льняное масло помогает восстановить сухие и поврежденные волосы, а также борется с секущимися концами.

При регулярном потреблении льняного масла, активно идёт процесс похудения. Прежде всего за счет того, что этот продукт способствует нормализации жирового обмена и очищению организма, помогает регулировать аппетит. Уже после двух месяцев регулярного приема льняного масла лишние килограммы начинают уходить быстрее, чем прежде.

Для мужчин.

Для мужчин может быть особенно интересным, что альфа-липоевая кислота показана для употребления при занятиях спортом. Благодаря усилению сердца, нормализации обмена веществ и помощи в сжигании лишних жиров, повышенные нагрузки не нанесут организму вреда.

При активных силовых тренировках в организме мужчин происходит избыточное накопление свободных радикалов, а свободные радикалы вызывают оксидантное мышечное напряжение. Прием альфа-липоевой кислоты снимает это напряжение и ускоряет восстановление организма спортсмена после интенсивных нагрузок.

Отдельное свойство растительных жиров изо льна, интересное именно для мужчин – это усиление половой функции.

Для детей.

Трудно переоценить полезность льняного масла для растущего организма ребенка. Йод, цинк и фосфор помогают формироваться сильному и здоровому скелету с крепкими костями и положительно сказываются на росте ребёнка. Калий помогает ещё не окрепшей нервной системе эффективно справляться со стрессом. Жирные кислоты регулируют обмен веществ, что положительно сказывается на физической активности ребенка. Регулярное употребление ребенком этого продукта и его производных улучшает его обучаемость, умение ориентироваться в окружающем пространстве, овладевать навыками мелкой моторики.

Наиболее полезно употребление льняного масла детьми в зимнее время – ребенок будет меньше подвержен простудным заболеваниям.

Сердечно-сосудистая система.

Основным активным веществом в льняном масле, которое приносит пользу для организма, является альфа-липоевая кислота, а это эффективный антиоксидант.

Польза для человека этой кислоты в том, что она нейтрализует кислород, который накапливается в результате стрессов, переутомления и воздействия ультрафиолетового излучения. В результате этого альфа-липоевая кислота тормозит процесс окисления тканей и органов, что благоприятно сказывается, как на всём организме в целом, так и на сердечнососудистой системе в частности. Так же альфа-липоевая кислота укрепляет сердечные мышцы и снимает с них излишнее напряжение.

Исследования показали, что польза приема масла изо льна снижает риск инсульта на 37%. А его свойство сжигать излишки жиров и нормализовать уровень холестерина в крови оказывает профилактику закупорки сосудов холестериновыми бляшками.

Показания к применению основного активного вещества в отжиме льняных семян, альфа-липоевой кислоты:

  • Нарушения работы нервной системы.
  • Алкоголизм.
  • Болезни печени.
  • Отравление организма токсинами.
  • Проблемы с кожей.
  • Избыточный вес.
  • Онкологические заболевания.
  • Проблемы с памятью и переключаемостью внимания.
  • При ожогах, порезах и ссадинах.
  • При некоторых кожных заболеваниях.
  • Борьба с паразитами.
  • Сахарный диабет.

  • Снижает уровень холестерина в крови. В результате повышается эластичность сосудов, снижается риск инсульта, инфаркта, тромбов и атеросклероза.
  • Помогает женщинам легче переносить неприятные симптомы, сопровождающие месячные.
  • Снимает воспаления и болевые ощущения в суставах.
  • Нормализует гормональный фон.
  • Способствует быстрому восстановлению после серьезных хирургических вмешательств.
  • Помогает преодолеть мужскую импотенцию, заболевания простаты и бесплодие.
  • Способствует избавлению организма от шлаков и прочих веществ, способных привести к его инфицированию.
  • Снижает риск развития рака молочной железы и прямой кишки.
  • Помогает при лечении геморроя и запоров. Действует как легкое слабительное.
  • Облегчает течение беременности и роды. Положительно влияет на развитие плода.
  • Способствует поддержанию красоты и здоровья кожи.
  • Помогает избавиться от таких проблем, как экзема, угревая сыпь, псориаз и солнечные ожоги.
  • Замедляет старение организма.
  • Помогает укрепить волосы, предотвратить их сухость и вылечить секущиеся кончики.
  • Нормализует вес, так как избавляет от проблем с обменом веществ.
  • Предотвращает заболевания бронхов, щитовидной железы, легких, почек и нервной системы.

Растительные жиры из семян льна это сыродавленный продукт – оно не проходит термическую обработку и не утрачивает своих полезных свойств из-за разрушения полезных элементов высокой температурой. Он имеет красивый золотистый цвет (иногда коричневый), не обладает сильным запахом и имеет немного ореховый вкус.

Льняной отжим содержит множество витаминов и жирных кислот, что делает его намного более полезным для человека, чем растительное и даже сливочное масло:

  • Витамины А и Е необходимы для здоровья и красоты кожи, ногтей и волос.
  • Витамин F оказывает прямое влияние на здоровье всей кожи человека.
  • Витамин В важен для хорошего обмена веществ и замедляет старение.
  • Калий влияет на качество умственных процессов и состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железой. От йода в немалой степени зависит рост, способность мужчины продолжить род и обмен веществ.
  • Цинк жизненно необходим для роста и крепости костных тканей, для регенерации тканей и для полноценного развития мозга.
  • Фосфор ещё более важен в формировании костных тканей, чем цинк. Именно благодаря фосфору происходит усвоение кальция в костях.
  • По содержанию жирных кислот омега-3 оно превосходит даже рыбий жир! Всего пол чайной ложки льняного содержит его суточную норму.

Ещё в состав растительных жиров изо льна входят и другие жирные кислоты группы омега, фитостеролы и лигнаны – сильные антиокислители с полезными для человека свойствами.

Принимать внутрь льняное масло желательно с утра, натощак, за 15–20 минут до завтрака.

Масло льна не рекомендуется подогревать перед применением, так как от холодного продукта пользы будет намного больше, чем после термической обработки.

Можно как пить льняное масло в чистом и разбавленном виде, так и добавлять его во всевозможные блюда: салаты, мясо или рыбу, гарниры, соусы. Главное – соблюдать меру.

Не рекомендуется принимать внутрь более двух столовых ложек льняного масла в день.

Начинать прием продукта лучше с 2–3 чайных ложек, постепенно увеличивая дозировку.

Увидеть пользу от масла льна можно не сразу: как и большинство природных средств, масло из семян льна действует по накопительной системе.

Результат от применения продукта будет виден, когда в организме накопится достаточное количество определенных полезных веществ.

В среднем курс приема льняного масла составляет 2–3 месяца. Затем требуется двухнедельный перерыв, после которого можно продолжить употреблять продукт.

При всех полезных свойствах льняных растительных жиров к их употреблению имеются и противопоказания.

Обратиться к врачу по вопросу его приема стоит в следующих случаях:

  • при панкриотите;
  • остром холицистите;
  • язве желудка;
  • заболеваниях кишечника;
  • при беременности и кормящим женщинам;
  • женщинам с гормональным дисбалансом;
  • при приеме курсов препаратов стоит поинтересоваться о возможных аллергических взаимодействиях организма с их компонентами.

Льняной отжим имеет свойство быстро окисляться на воздухе и портиться. Поэтому, всегда смотрите на дату выпуска масла и выбирайте по возможности более свежее. Оно может храниться от 3 месяцев до года – это зависит от способа его изготовления и упаковки.

Рекомендуемое место для хранения это стеклянная посуда. Лучше всего для хранения подходит тёмное стекло.

В любом случае, какой бы не была упаковка, масло необходимо хранить в темном и прохладном месте – под воздействием ультрафиолета оно быстро теряет свои целебные свойства. Всего тридцати минут на солнце достаточно, что бы в нём разрушились почти все жирные кислоты.

Крышка должна быть плотно закручена – с открытой крышкой срок хранения составляет не больше 60 дней. Если продукт начал заметно горчить или кислить, это значит, что он уже испортилось и им можно отравиться.

Масло не рекомендуется долго хранить – в свежем виде оно наиболее полезно. Это является основной причиной, что при всех своих полезных свойствах оно не пользуется особой популярностью при покупках в торговых сетях и магазинах. На полках, при длительном хранении, его состав окисляется и утрачивает многие целебные свойства.

Льняное масло – прежде всего продукт питания. Полезные свойства льняного масла позволяют активно принимать его внутрь вместе с едой, перед ней и после нее, в различных дозировках и разное количество раз в день. Цикл применения и дозировки зависят от результата, которого нужно достичь. Ниже мы собрали простые советы, как принимать льняное масло при определенных проблемах.

  • Помощь при запорах. Рецепт при таком сбое довольно прост: столовая ложка льняного масла натощак и запить стаканом теплой воды. Также можно эту ложку размешать в стакане с водой – как удобнее.
  • Помощь при плохом иммунитете. Этот же рецепт используется, если есть необходимость очистить сосуды и избавиться от «плохого» холестерина. Следует принимать по 1 ст. ложке масла 2 раза в день во время еды. Общий курс приема длится 3 месяца. Если применение льняного масла обусловлено профилактикой проблемы, то срок можно сократить до 30 дней.
  • Помощь при плохом метаболизме. Улучшить обмен веществ, очистить организм, предупредить некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы может помочь определенный курс приема масла из семян льна. Как правильно пить льняное масло в этом случае? Продукт нужно принимать в пищу по постепенно увеличивающейся дозировке: в первую неделю по 1 ч. л. раз в день, во вторую – по 1 ч. л. два раза в день и т. д. И так на протяжении трех месяцев.
  • Помощь в период реабилитации. После продолжительных болезней или операций нашему организму требуется поддержка, чтобы он скорее оправился и вновь начал работать как часы. Льняное масло отлично подходит для подобной задачи. Принимать его нужно 3 раза в день по столовой ложке на протяжении 2–3 месяцев.

Свойства льняного масла позволяют применять его и в сфере внешней красоты. Употреблять льняное масло внутрь необязательно, его можно использовать как косметическое средство, добавлять в маски и шампуни. Давайте посмотрим, какие рецепты широко используются в косметологии и в каких случаях.

  • Помощь при сухой коже. При данной проблеме рекомендуется из масла сделать маску. Рецепт прост: 2 ст. л. продукта, 1 ст. л. густой сметаны и 20 г измельченного огурца. Все компоненты перемешиваются до однородной массы и наносятся на лицо на 15–20 минут, после чего смываются теплой водой. Такая маска способна тонизировать, хорошо питать и глубоко увлажнять кожу.
  • Помощь при жирной коже. Льняное масло может быть компонентом маски, позволяющей снимать жирный блеск, очищать забитые поры, уменьшать интенсивность работы сальных желез. Рецепт в данном случае будет следующим: 1 ст. л. масла, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. лимонного сока и 3 ст. л. нежирного кефира. Маску на лице рекомендуется держать не менее 15–20 минут, а смывать ее нужно теплой водой.
  • Помощь при проблемах с волосами. Сухие, ломкие, секущиеся, безжизненные волосы – это беда, с которой борются многие. И масло из семян льна нашло в этой борьбе свое применение. Его немного подогревают на водяной бане, а затем тщательно наносят на кожу головы и по всей длине волос. Чтобы сохранить тепловой эффект, лучше надеть специальную шапочку. Если такой нет, можно использовать пищевую пленку: она дает схожий результат. Масло на волосах нужно держать 6–8 часов, после смыть шампунем.

Конопляное масло

Конопляное масло

Это уникальный продукт, который очень важен для нашего организма. В конопляное масло входят все необходимые нам вещества в идеальных пропорциях. Ни один продукт не сравнится с высокой питательной ценностью семян конопли.

Содержит около 400 известных органических соединений, что является исключительным достоинством в сравнении с другими масличными культурами.

Конопляная выжимка настолько безвредна, что в небольших количествах ее можно даже употреблять: беременным; кормящим женщинам; детям до 3 лет.

Многие считают что конопляное масло имеет в составе какие-либо наркотические вещества. На самом деле это не так. Несмотря на их общее происхождение от Cannabis Sativa L., семена этого растения содержат менее 1% запрещённого вещества и официально признаны ненаркотическими.

Польза конопляного масла официально исследована медициной, поэтому на его основе изготавливают различные лекарственные препараты, пищевые добавки и косметические средства.

В масле из конопли содержатся витамины А, В1, В2, В3, В6, С, D и Е, цинк, фтор, железо, фосфор, сера, калий, магний и многие другие микроэлементы. Конопля – это единственный растительный продукт, который имеет витамин Д, необходимый для функционирования щитовидной железы и нормальной свёртываемости крови.

Так как польза конопляного масла неоднократно доказана, продукт активно используется в народной медицине. Его применяют наружно и употребляют внутрь в чистом виде либо в сочетании с другими ингредиентами. Масло конопли является хорошим средством для профилактики заболеваний мочеполовой системы, сердца и сосудов.


Самое ценное в конопляном масле высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот — больше, чем в любом другом растительном масле.

Полиненасыщенные жирные кислоты или ПНЖК, являются «незаменимыми» — они не синтезируются в организме человека, а попадают в него только с пищей. Существует три группы полиненасыщенных жирных кислот: Омега-3, Омега-6, Омега-9.

Конопляное масло содержит 57 % линолевой кислоты, из группы Омега-6 и 19% линоленовой кислоты — из Омега-3.

Биологическую роль Омега-3 и Омега-6 трудно переоценить. Они являются компонентом клеточных мембран и источником энергии. Их окисленные производные, эйкозаноиды, участвуют во множестве процессов, например в росте мышечной ткани, иммунных реакциях.

ФАКТЫ О КОНОПЛЯНОМ МАСЛЕ, КАК ИСТОЧНИКЕ ОМЕГА-3 И ОМЕГА-6 КИСЛОТ

Имеет самое низкое содержание насыщенных жиров и высокое содержание полиненасыщенных жиров среди других кулинарных масел. Так, по сравнению с оливковым маслом, конопляное содержит в 25 раз больше Омега-3 и на 40% меньше насыщенных жиров.

Имеет максимально эффективное соотношение Омега-3 и Омега-6 (1:3), что полностью соответствует рекомендации ВОЗ. Этому параметру соответствуют только грецкие орехи, рыбий жир, семена конопли.

Формы ПНЖК, содержащиеся в конопляном масле, более устойчивые и лучше усваиваются чем из других источников питания. Взрослому человеку рекомендуется — 2,5 ложки масла в день.

Содержит витамины и минералы, которые необходимы для усвоения Омега-жиров.

Приведенные выше факты дают основание считать конопляное масло на 100%, универсальной, вкусной, полезной альтернативой любому кулинарному маслу и самым эффективным источником ПНЖК.

Продукт полезен в любом возрасте и абсолютно всем.


Данный продукт до сих пор изготавливается лишь одним стандартным способом — холодным отжимом. Конопляное семя подвергается прессованию, в процессе чего и выделяется масло. Выжимка полученная таким образом сохраняет весь спектр ценных витаминов и микроэлементов. Именно поэтому, столь ценный продукт следует покупать только у добросовестных производителей!


Конопляное масло высоко ценили не только славяне, но отдавали ему должное и в Древнем Китае. Сегодня, благодаря химическому анализу мы знаем, что самое ценное в конопляном масле это:

  • Линолевая кислота – незаменимая полиненасыщенная кислота Омега-6, которая поступает в наш организм только с пищей, но без которой невозможны обменные процессы. До 53% жирных кислот, содержащихся в конопляном масле, составляет именно эта полезнейшая кислота.
  • Линоленовая кислота – до 28%, это Омега-3 полиненасыщенная жирная кислота. Относится тоже к незаменимым жирным кислотам.
  • Олеиновая кислота – мононенасыщенная кислота, составляет до 16% всех жирных кислот конопляного масла.
  • Жирные кислоты – пальметиновая и стеариновая, не представляют особенной ценности, так как содержатся во всех растительных маслах.

Кроме того, в конопляном масле содержатся:

  • антиоксиданты;
  • каротин
  • фитостеролы;
  • фосфолипиды
  • жирорастворимые витамины ( A, C, E ,D, B1 , B6 )
  • минеральные вещества (Кальций, Хром, Медь, Йод, Железо, Калий)

От того, что наши предки не знали состава конопляного масла, они ценили его не меньше, а гораздо больше, чем мы.

Это масло обладает уникальным сбалансированным составом и поэтому при регулярном употреблении:

  • Способствует скорому очищению сосудов от холестериновых отложений, благодаря Омега-3 и Омега-6 жирным кислотам.
  • Обладает зеленоватым цветом из-за высокого содержания хлорофилла, который является признанным онкопротектором. Риск заболеть онкологическими заболеваниями снижается в разы у тех, кто постоянно употребляет его в пищу.
  • Жирорастворимый витамин Е способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей, не зря его называют витамином молодости. Конопляное масло можно употреблять не только, как продукт, но и как косметическое средство, добавляя в маски, шампуни и кремы для кожи лица и тела.
  • Фитостеролы, содержащиеся в конопляном масле, действуют на нервную систему человека успокаивающе. Благодаря чему улучшается эмоциональный фон, отступает бессонница и депрессивное состояние.
  • Благодаря витаминному и минеральному составу оно укрепляет сердечную мышцу, и риск инфарктов значительно сокращается.

Масло из семян конопли имеет целый ряд полезных качеств. Все они доказаны официальной медициной, а потому его можно смело принимать в лечебно-профилактических целях. Оно помогает бороться с большим количеством заболеваний и симптомов. Многочисленные клинические исследования подтвердили, что конопляное масло - это высокоэффективное профилактическое средство, способное сдерживать появление различных заболеваний отдельных органов и целых систем.

Функция кроветворения.Масло из семян конопли положительно воздействует на функцию кроветворения. Оно стимулирует синтез кровяных клеток. Такая функция обусловлена наличием в нем железа, цинка и хлорофилла. Его рекомендуют принимать людям с анемией.

Сердечнососудистая система.Идеальный баланс нескольких видов жирных кислот в масле снижает уровень холестерина в крови, чистит сосуды и укрепляет мышцы сердца. Его советуют принимать в качестве профилактического средства, которое снижает риск возникновения инсультов и инфарктов.

Дыхательные органы.Масло из семян коноплипомогает при проблемах с астмой и инфекциями дыхательных путей. Его советуют принимать больным бронхитом, пневмонией и туберкулезом.

Кожный покров. Конопляное масло с давних времен используют как эффективное средство против дерматологических болезней, среди которых: дерматит, волчанка, витилиго, экзема и псориаз. Оно входит в состав многих мазей, заживляющих ожоги и нарывы, устраняющих кожные раздражения.

Пищеварение. Включение конопляного масла в регулярный питательный рацион позволяет наладить работу всей пищеварительной системы. Оно эффективно при коликах, гастрите, язве желудка, геморрое и холецистите. Также оно выступает в роли слабительного средства, которое рекомендуется принимать людям, расположенным к запорам.

ЦНС. Конопляное масло положительно действует на центральную нервную систему человека. Врачи рекомендуют включать его в рацион людям, страдающим от бессонницы, заторможенной реакции, поведенческих расстройств, аутизма, гиперактивности и невроза.

Опорно-двигательная система. Масло из семян конопли оказывает противовоспалительное и анальгезирующее воздействие на опорно-двигательную систему человека. Находящаяся в его составе линолевая кислота улучшает усвоение организмом кальция, который укрепляет кости. Его рекомендуют принимать в пищу при остеохондрозе, ушибах, остеопорозе, артрозе, растяжениях и переломах.

Метаболизм. При постоянном приеме в пищу, конопляное масло ускоряет и улучшает процесс протекания обмена веществ. Его советуют людям, имеющим проблемы с лишним весом.

Онкозаболевания. Оказывается, много врачей-онкологов используют это масло в комплексной терапии пациентов с раком, так как оно способно уменьшить побочное действие химиотерапии.

Кожа, ногти, волосы. Исследования показали, что постоянный приём конопляного масла по две ложки день до приема пищи уже спустя 2-3 недели обеспечит крепкие ногти и здоровую мягкую кожу. А волосы будут радовать быстрым ростом и здоровым блеском.

Мочевыделительная система. Врачи советуют включать это масло в рацион больных с разными заболеваниями мочевого пузыря и почек.

Обмен веществ. При регулярном употреблении масло способно улучшить обмен веществ. Рекомендовано добавлять в рацион людей, соблюдающих диету для похудания.

Иммунитет.Масло из семян конопли оптимизирует работу иммунитета человека. Оно укрепляет и усиливает защитные функции организма. В результате он эффективнее противостоит всем видам заболеваний.

Мужские и женские органы.Конопляное масло положительно влияет на половую систему человека. Женщинам оно помогает унять боль в предменструальный период, улучшает общее состояние в период менопаузы. Оно очень полезно при беременности, ведь в его состав входят важные для здорового развития эмбриона витамины. Также оно предупреждает чрезмерное накопление жидкости. Мужчинам же рекомендуется пить масло из семян конопли в качестве профилактического средства от аденомы простаты, импотенции и рака.

Детский организм для полноценного развития нуждается в ненасыщенных кислотах, витаминах, микроэлементах, поэтому детям это масло также рекомендовано.


Противопоказаний к употреблению копопляного масла нет. Оно представляет собой естественный природный продукт, легко усваивающийся организмом. Исключением может стать индивидуальная непереносимость растения, но такое встречается крайне редко.

Поскольку оно является на 100% природным натуральным продуктом, то очень хорошо усваивается организмом.

Его можно ежедневно употреблять в пищу в качестве общеукрепляющего и оздоровительного средства.

Для иммунитета конопляное масло советуют употреблять по столовой ложке 2-3 раза в сутки за 20 минут до приема пищи, не запивая.

Для пополнения запаса веществ, необходимых для организма, конопляное масло пьют по 1 столовой ложке после приема пищи 2-3 раза в сутки.

Можно делать перерыв в приёме летом. Можно включить продукт в ежедневный рацион, но стоит помнить, что масло не надо подвергать тепловой обработке, чтобы оно не потеряло своих целебных свойств.

Кроме употребления внутрь, масло семян конопли можно применять и наружно:

на повреждённую поверхность при ожогах на 2 часа прикладывают смесь масла с белком (1:1);

конопляное масло с крахмалом используют при нарывах, как смягчающее и обезболивающее средство;

при лечении мозолей применяют смесь мёда с маслом. Мозоль перед использованием средства надо распарить;

при рожистом воспалении и золотухе на повреждённое место накладываются компрессы с конопляным маслом;

при геморрое советуют тампоны с маслом в задний проход на ночь;

при приступах поясничного и крестцового радикулита рекомендуется втирать масло и область поясницы;

при мастопатии помогает компресс, который накладывают на воспалённое место;

при запорах и скоплении твёрдых масс кала в прямой кишке советуют делать масляные клизмы. Подогретое до 38 градусов масло (50-80 мл) вводят перед сном в прямую кишку и оставляют на всю ночь. Продукт обволакивает каловые массы и помогает их вывести.

Конопляное масло рекомендуют для любого вида массажа. Особую эффективность этот продукт проявляет при артрозах, артритах, ревматизме, остеохондрозах. Чтобы усилить эффект, рекомендуется на столовую ложку масла конопли добавлять по одной-три капли масла лаванды и розмарина.

Масло конопли обладает великолепными защитными, питательными и регенерирующими свойствами.

Оно почти моментально впитывается, причём не оставляет жирного блеска. Масло из семян этого растения глубоко проникает в кожу и укрепляет стенки капилляров. При регулярном употреблении кожа становится эластичной и мягкой.Хорошо увлажняет кожу и в то же время не закупоривает поры. Оно имеет самую высокую проникающую способность, поэтому идеально подходит для массажа, как основа для компрессов и растираний.В конопляном масле содержится хлорофилл и бета-каротин. Они делают кожу сияющей, а волосы и ногти крепкими и здоровыми.

Также масло способно эффективно бороться с обезвоживанием, благодаря способности удерживать в коже влагу.

Этот растительный продукт оказывает ещё и превосходный омолаживающий эффект.

Эффективно защищает кожу и от ультрафиолетовых лучей. Поэтому масло из конопли является безукоризненной основой для кремов и масок.

Помимо всего прочего, конопляное масло улучшает состояние ногтей и волос. Масло рекомендуется для ухода за ломкими, сухими и тусклыми волосами. Шампуни, кондиционеры и маски с конопляным маслом помогают укрепить волосы, улучшить структуру, сделать их сильными, а также облегчает расчесывание.

Достаточно одной капли конопляного масла, добавленного в ночной крем, которым вы пользуетесь постоянно, чтобы увидеть эффект уже после 2-3-го применения.

Несколько капель в бальзам-ополаскиватель для волос и в шампунь, принесут и волосам несомненную пользу. При постоянном применении волосы станут здоровее и красивее.

Если втирать слегка подогретое конопляное масло в огрубевшие участки кожи на стопах ног, на ладонях и локтях, то уже после нескольких процедур кожа станет мягкой. Омозолелость проходит бесследно.

Добавив 5-10 капель конопляного масла в любую домашнюю маску для лица и волос, вы окажете вашей коже и волосам неоценимую услугу.

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло - источник полиненасыщенных жирных кислот, в нем содержится большое количество витамина F, Е. По данным исследований, одна ложка подсолнечного масла содержит до 100% от необходимого суточного потребления ПНЖК и около 75% - витамина Е. Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты (15-75% состава) подсолнечному маслу приписывают гипохолестеринемический эффект – то есть продукт способен снижать уровень холестерина в крови. Кроме того, оно улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ, поддерживает иммунитет.

Подсолнечное масло можно использовать как желчегонное средство при желчекаменной болезни, а также — как слабительное. В косметологии подсолнечное масло используется для приготовления различных масок для тела и лица, применяется в средствах для восстановления ломких и секущихся волос.

Подсолнечное масло - наиболее употребляемое в домашнем хозяйстве и пищевом производстве. Его самый популярный вариант - рафинированное и дезодорированное. Однако, оно не представляет собой практически никакой ценности для организма, ввиду способа его изготовления, почти полностью уничтожающего все ценные и питательные вещества.

Холодный отжим (прессование) - способ получения натурального продукта, являющегося диаметральной противоположностью рафинированному. Процесс связан с прямым отжимом семян подсолнуха под прессом. Данный способ производства является самым дорогостоящим, но именно он позволяет сохранять истинный природный состав и полезные свойства, поскольку в процессе изготовления полностью отсутствует термическая обработка сырья. Сыродавленное подсолнечное масло обладает высокой ценностью для функционирования человеческого организма, восполняя его потребности в витаминах и жирных кислотах. В связи с тем, что семена не подвергаются термообработке, оно сохраняет максимум витаминного комплекса групп A, D, E и F, которые способствуют ускоренной регенерации кожи и повышают устойчивость иммунитета к внешним воздействиям. Жирные кислоты групп Омега комплексно воздействуют на состояние сердечно-сосудистой системы и противодействуют возникновению и развитию атеросклероза. Содержание витамина Е в таком продукте превышает 550 мг/кг. В небольших количествах в нем содержатся такие микро и макроэлементы, как цинк, железо и магний.

Особенно важно, что при регулярном употреблении в умеренных количествах нерафинированного масла, растительные жиры не скапливаются и не увеличивают показатели холестерина в крови, а наоборот способствуют поддержанию правильного жирового баланса в организме. Обязательный прием в пищу рекомендован лицам, страдающим сахарным диабетом, поскольку подсолнечное масло холодного отжима из сырых семян подсолнечника способно понизить уровень сахара в крови. Польза нерафинированного подсолнечного масла на этом не ограничивается, оно также способствует улучшению пищеварения, работы печени и положительно воздействует на репродуктивную систему человеческого организма. Эти свойства могут проявляться ввиду того, что продукт полностью натуральный!

Подсолнечное масло – стопроцентный растительный жир, содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Линолевой кислоты, необходимой для регулирования обменных процессов организма, в этом продукте до 62%, что в 4 раза больше, чем ее содержание в оливковом. В подсолнечном масле также присутствует комплекс жирных кислот, условно называемый «витамином F», который регулирует жировой обмен и снижает «вредный» холестерин.

В состав подсолнечного масла входят:

  • мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (82.6%),
  • полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (3.6%),
  • насыщенные жирные кислоты.

Подсолнечное масло содержит фитостеролы, витамины Е, К и холин.

Витамина Е в подсолнечном масле больше, чем в оливковом. Как известно витамин Е - сильнейший естественный природный антиоксидант, оберегающий организм человека от старения на клеточном уровне. В подсолнечном масле витамина Е на 100 г - 41.08 мг, в оливковом - 14.35 мг.

В подсолнечном масле содержатся жирорастворимые витамины:

- А – необходим для зрения.

- D – участвует в обмене кальция, обеспечивая его усвоение.

- Е – поддерживает целостность клеточных мембран и является природным антиоксидантом, сохраняет здоровье и молодость.

- К – необходим для правильной работы системы свертываемости крови.

Подсолнечное масло положительно влияет на работу печени и пищеварительной системы, укрепляет иммунную систему, борется с преждевременным старением, улучшает состояние волос и кожи.

  • Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в нерафинированном подсолнечном масле, участвуют в образовании клеточных мембран и нервных волокон, то есть важны для всего организма человека.
  • Подсолнечное масло благоприятно влияет на сердечнососудистую систему, способствует снижению уровня холестерина, укрепляет стенки сосудов, служит профилактикой атеросклероза, тромбозов, инфарктов и других заболеваний сосудов и сердца.
  • Оказывает положительное воздействие на работу головного мозга, улучшает умственные способности и память.
  • Помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, справиться с запорами, полезно при гастритах и язвенной болезни.
  • Данный вид масла положительно влияет на эндокринную и мочеполовую системы человека.
  • Несмотря на высокую калорийность нерафинированного подсолнечного масла, его рекомендуют людям с избыточной массой тела и тем кто следит за своим весом.
  • Подсолнечное масло улучшает состояние кожи и волос.
  • Его рекомендуют включать в рацион питания детей.
  • Регулярное употребление нерафинированного подсолнечного масла помогает защитить организм от преждевременного старения.
  • Масло из семян подсолнечника способствует росту и развитию костей. Помогает при ревматизме, артрите.
  • Способствует уменьшению воспаления на коже и заживлению ран. На основе масла готовят растворы для мазей и пластырей.
  • Масло из семян подсолнечника способно облегчать головную боль и мигрень. Помогает при зубной и ушной боли.

Регулярное и дозированное употребление подсолнечного масла в пищу способствует процессу кровоочищения.Масло из семян подсолнечника повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, регулирует жировой баланс организма, лечит хронические заболевания желудка, кишечника, печени, легких.

Масло подсолнечное является народным средством от запоров, болезней зубов и дёсен, полезно для профилактики возникновения функциональных расстройств мозговой деятельности, помогает надолго сохранить концентрацию внимания и память. Компрессы из тёплого подсолнечного масла являются проверенным средством от затяжного кашля и бронхитов.

Противопоказаний к употреблению подсолнечного масла практически нет. Единственное - употреблять его умеренно, поскольку, как и любое масло, оно очень калорийное.Его стоит употреблять не более 20 грамм в день, но регулярно.

Злоупотребление маслом может привести к нарушениям в работе внутренних органов.

Нагревание подсолнечного масла для жарки приводит к образованию канцерогенных веществ, которые могут вызвать появление раковых клеток.

Врачи не советуют использовать народные рецепты по очищению организма с применением масла подсолнечника, потому что это может вызвать обострения заболеваний кишечника.

Масло расторопши

Масло расторопши

Масло расторопши – один из самых полезных натуральных продуктов. Официальная медицина давно признала его целебным. Средство применяют для лечения широкого спектра заболеваний. Уникальное масло не обладает каким-либо выраженным вкусом, а его аромат немного напоминает ореховый.

Приобретать следует только масло расторопши холодного отжима – оно действительно обладает лечебными свойствами, поскольку сохраняет все полезные микроэлементы.

В составе масла преобладают полиненасыщенная кислота Омега-6 (до 62%) и мононенасыщенная кислота Омега-9 (до 22%). Помимо этого, продукт содержит пальмитиновую, стеариновую, бегеновую и арахиновую кислоты.

Богатейший состав продукта, наличие в нём большого количества витаминов группы В, Е и D, селена, калия, магния, железа и других микроэлементов позволяют успешно бороться не только с заболеваниями печени.

С помощью него удаётся:

  • улучшать состояние ЖКТ;
  • снижать давление;
  • бороться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • понижать уровень вредного холестерина;
  • уменьшать риск тромбоза и атеросклероза;
  • повышать иммунитет.

Кроме того, врачи рекомендуют употреблять его после операций и химиотерапии, а также для улучшения состояния при сахарном диабете. Несмотря на высокую калорийность масла расторопши, оно является прекрасным помощником в похудении, помогает очистить организм от токсинов, наладить работу желудка и поджелудочной железы, быстро избавиться от запора.

В состав расторопшевого масла входит:

1. В составе расторопшевого масла присутствует целый ряд различных витаминов, что делает это масло уникальным и необычайно целебным. Полностью присутствует ряд витаминов группы В, а также витамины Е, D и К.

2. Особенное внимание обращает на себя присутствие самых разнообразных макро- и микроэлементов, так необходимых человеческому организму в любом возрасте:
- фосфор;селен; железо; хром; медь; бор;алюминий;
- широкий перечень минералов и многое другое.

Таким образом, употребление масла расторопши имеет колоссальное воздействие на организм человека.

3. Также стоит упомянуть об основных действующих веществах, благодаря которым масло и имеет свою чудодейственную силу:

  • флавоноиды и флавонолигнаны;
  • силидианин и силибин;
  • неогидрокарпин и силикристиан;
  • гистамин и тирамин;
  • линолевая кислота или омега 6;
  • олеиновой кислота или омега 9;
  • пальмитиновая кислота;
  • стеариновая кислота;
  • арахиновая и бегеновая кислоты;
Рассмотреть полный состав расторопшевого масла практически невозможно, все дело в том, что он огромен, в результате масло является поистине чудодейственным.


Основные лечебный свойства:

  • способствует устранению воспалительных процессов;
  • обладает выраженным иммуномодулирующим и антиоксидантным эффектом;
  • способствует поддержанию оптимального гормонального баланса у женщин;
  • рекомендовано в период реабилитации после прохождения курса лучевой и химиотерапии;
  • полезно для людей, проживающих в экологически неблагоприятных районах;
  • рекомендовано для приема тем, чья работа связана с действием токсических веществ;
  • способствует коррекции нарушений липидного обмена


Особая польза масла расторопши для печени обусловлена высоким содержанием в плодах растения сложного вещества – силимарина.

Силимарин – природная композиция биологически активных веществ, состоящая из семи флаволигнанов, одного флавоноида и дополнительных полифенолов и жирных кислот.

Силимарин:

  • является активным гепатопротектором, ускоряет регенерацию клеток печени;
  • укрепляет и защищает клеточные мембраны клеток печени – гепатоцитов;
  • борется с воспалениями печени;
  • оказывает мощный антиоксидантный эффект, защищает печень от влияния
  • свободных радикалов;
  • обладает онкопротекторным действием.

В клинических испытаниях доказано противовирусное действие силимарина, в частности, его эффективность в отношении вируса гепатита С и его нетоксичность в высокой дозе 1 грамм на 1 кг массы тела. Для здоровья печени рекомендовано пить по 1 чайной ложке масла расторопши натощак.

Многие диеты, направленные на похудение, включают в себя прием растительных препаратов.

Расторопша – отличное натуральное средство для тех, кто стремится к стройности и здоровью. Она помогает бороться с перееданием, снижая аппетит, улучшает пищеварение и нормализует метаболизм, в том числе липидный обмен. Эти свойства помогают избавляться от лишнего веса без приема агрессивных синтетических жиросжигателей. Однако важно понимать, что масло расторопши само по себе не даст ожидаемого эффекта – необходимы комплексный подход к диете и регулярные физические нагрузки.

Продукты для похудения на основе расторопши:

  • очищают организм от токсинов и отработанных веществ;
  • нормализуют липидный и белковый обмен;
  • ускоряет обмен веществ;
  • улучшает работу щитовидной железы;
  • стимулирует регенерацию клеток печени;
  • нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
  • обладает антиоксидантными свойствами.

Для ускоренного избавления от лишних сантиметров на талии и бедрах диетологи рекомендуют добавить в рацион шроты. Масло и шрот вместе всегда работают лучше.

Противовоспалительные, антиоксидантные, бактерицидные и регенерирующие свойства расторопши позволяют применять масло из семян этого растения для решения сразу нескольких косметологических задач:

  • Витамины К и F насыщают клетки кислородом, поддерживают гидро- и липидный баланс кожи.
  • Витамины группы В поддерживают эластичность и здоровое сияние кожи.
  • Токоферол и ретинол заживляют микроповреждения эпидермиса и препятствуют преждевременному старению.
  • Минералы – цинк, селен, медь, магний, железо, йод, и марганец – способствуют формированию эластина и коллагена.

Стоит воспользоваться маслом расторопши, если вам знакома хотя бы одна из этих проблем:

  • повышенная жирность кожи;
  • псориаз;
  • склонность к отекам;
  • чрезмерная сухость и чувствительность кожи.

Для активного ухода за кожей лица добавляйте масло расторопши в маски и скрабы, наносите в чистом виде, только не забудьте через 6-8 часов очистить лицо мицеллярной водой или лосьоном.

В качестве самостоятельного продукта масло расторопши рекомендовано принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день во время еды.

Также вы можете добавлять масло в качестве заправки в готовые блюда – салаты, закуски, овощные гарниры.

Важно отметить, что, как любой натуральный продукт, масло расторопши имеет ряд противопоказаний – детский возраст, беременность, определенные заболевания

Побочные эффекты от употребления масла семян расторопши могут проявиться в случае:

  • наличия у вас психических заболеваний и нарушений, связанных с нервной системой;
  • обострения любых хронических заболеваний;
  • повышенной концентрации фосфора и кальция в организме;
  • во время беременности и в период лактации.

Горчичное масло

Горчичное масло

Горчичное масло – это общедоступный источник жирных кислот, типа омега-3 и омега-6, для организма человека, который стоит наряду с рыбьим жиром. Рекомендован в качестве биологически активной добавки к пище, как естественный поставщик витамина PP, A, D, E, K. Горчичный концентрат широко используется в народной медицине для лечения ревматизма, простудных заболеваний, патологий суставов, опухолей, неврита, плеврита и устранения камней в почках. Это эффективное, используемое в комплексе с другими веществами, глистогонное средство, с выраженным бактерицидным, противоопухолевым действиями. Кроме того, масло применяют в косметологии для укрепления волос, улучшения состояния кожи, растираний.

Горчичное масло – скорее экзотика для нас, чем привычный продукт. Но те, кто его попробовал, утверждают, что у него особый вкус и аромат, а пища, приготовленная на нём, приобретает новый, необычный оттенок.

Горчичное масло, существенно превосходящее по диетическим, вкусовым и ароматическим качествам подсолнечное, сейчас становится все более распространенным продуктом.

Во Франции давно по достоинству оценили оригинальный аромат и пикантный вкус масла горчицы и уже давно нашли кулинарное применение этому продукту. Так, в местной кухне это масло и в чистом виде, и вместе с остальными маслами, добавляют в салаты, супы, домашнюю выпечку.

В Азии горчичное масло используется для тушения овощей, в разнообразных рыбных и мясных блюдах, ведь этот продукт не добавляет горечи, не «чадит», а лишь пикантно подчеркивает вкус ингредиентов.

Масло горчицы не менее удачно сочетается с овощами и зеленью, которые добавляют во всевозможные летние и весенние салаты. Кроме того, продукт переработки горчицы добавляет интересных ноток винегрету, кашам и другим крупяным гарнирам.

А выпечка, приготовленная с добавлением масла горчицы, приобретает пышность, красивый золотистый оттенок и приятный запах, долго не черствеет.

Если поджарить на горчичном масле оладьи, блины, картофель или рыбу, можно получить особенно приятный, просто неповторимый вкус обычных блюд.

Обладающее бактерицидными свойствами масло горчицы также является превосходным средством для консервирования.

Получаемое способом холодного прессования масло не только сохраняет весь набор самых полезных веществ, но и обладает существенной по сравнению с другими маслами стойкостью к окислению, что и обуславливает довольно продолжительный срок хранения. В связи с медленным окислением этот продукт часто добавляют к иным маслам для увеличения их срока пригодности.

Горчичное масло содержит 7-14 % насыщенной эйкозановой кислоты, 8-12 % незаменимой линоленовой, 14-19 % линолевой, 2-30 % олеиновой, 11-53 % эруковой. На долю мононенасыщенных жирных кислот, как правило, приходится 60 %, а полиненасыщенных – 21 %.

Кроме горчичных эфирных масел, в составе продукта обнаружены антиоксиданты, предотвращающие прогоркание жиров.

Кроме витаминов A (0,15 мг), E (9,2 мг) и фосфора (2 мг) в составе масла обнаружены фитостеролы, хлорофилл, фитонциды, изотиоцианаты, синегрин, обладающие мощным бактерицидным и противоопухолевым эффектами.

В 100 мл горчичного концентрата сосредоточено 898 ккал, 99,8 г жиров и всего лишь 0,2 г воды.

Масло из зерен горчицы имеет жгучий вкус, характерный запах. Основным компонентом которого выступает гликозид синигрин. Это поистине природный антибиотик, проявляющий ранозаживляющее, иммуностимулирующее, обезболивающее, противовоспалительное, бактерицидное, противовирусное, антисептическое, противогельминтное действие. Концентрат растительного происхождения устойчив к окислению, благодаря чему запечатанный продукт имеет большой срок хранения.

Польза горчичного масла

  • Укрепляет иммунную систему.
  • Снижает уровень холестерина и вязкость крови, повышает эластичность сосудов за счет чего нормализуется работа сердца.
  • Предупреждает развитие атеросклероза, жировую инфильтрацию печени.
  • Улучшает работу ЖКТ, функции половой, нервной, эндокринной систем.
  • Стимулирует аппетит, усиливает перистальтику кишечника.
  • Приводит в норму гормональный фон и жировой обмен.
  • Нейтрализует неблагоприятное воздействие радионуклидов, токсинов, шлаков.
  • Поддерживает остроту зрения.
  • Облегчает болезненные симптомы в период менопаузы, климакса, менструации.
  • Очищает желчные протоки.
  • Восстанавливает силы после интенсивных физических нагрузок.

Горчичное масло полезно употреблять не только внутрь, но и использовать наружно. Уникальный жирно-кислотный состав продукта обуславливает возможность его применения для заживления ссадин, неглубоких ран, порезов, ушибов, синяков и ожогов. Кроме того, масло лечит угревую сыпь, герпес, дерматит, себорею, псориаз, лишай, фурункул, снимает суставные боли.

  • Гастрит с пониженной секреторной функцией;
  • гормональные расстройства;
  • хронический панкреатит вне обострения;
  • запоры, связанные с нарушением перистальтики кишечника;
  • атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания;
  • нарушения обмена веществ, в том числе сахарный диабет;
  • железодефицитная анемия, сопровождающаяся повышенной кровоточивостью;
  • заболевания желчевыводящих путей, печени;
  • глистные инвазии, гепатит;
  • ЛОР-заболевания, аденома простаты, гипертония.

Интересно, что 2 % спиртовой раствор эфирного горчичного масла применяется для растираний, обеспечивающих приток крови к тканям. В таком виде концентрат оказывает раздражающее, согревающее действия, полезен при дегенеративно-дистрофических, воспалительных болезнях суставов и позвоночника. Помогает при артрите, ревматизме, полиартрите и радикулите.

Концентрат из семян горчицы представляет собой сильнодействующее вещество, которое может нанести серьезный вред здоровью. Масло противопоказано при индивидуальной непереносимости на зерна растения, язвенных процессах в органах ЖКТ, а также заболеваниях желудка, которые сопровождаются повышенной секреторной функцией.

Рыжиковое масло

Рыжиковое масло

Рыжиковое масло – растительное масло, которое получают путем прессования или экстракции из семян травянистого растения – рыжика посевного. Отличительная особенность продукта – высокое содержание фосфолипидов, токоферола, каротиноидов, омега кислот. Благодаря данным соединениям неочищенное рыжиковое масло по стойкости к окислению превосходит другие масла (кунжутное, льняное, кукурузное, виноградное, подсолнечное).

Сфера применения продукта довольно широка. Он используется в народной и традиционной медицине, кулинарии, животноводстве, парфюмерии, косметологии, промышленности.

Рыжиковое масло обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, бактерицидным действиями, продлевает молодость организма, оказывает противоопухолевый эффект.

Для кожи

Влияние на дерму: избавляет от целлюлита, дерматита, прыщей, рубцов; препятствует появлению растяжек во время беременности; укрепляет и питает кожу (применяется для массажа); защищает дерму от УФ-лучей солнца; активизирует клеточную регенерацию; регулирует работу желез дермы; нормализует водно-жировой баланс; оздоравливает капилляры.

Для волос

Для косметических целей рекомендуется использовать продукт холодного отжима. Влияние масла рыжика на волосы: регулирует активность сальных желез, устраняет жирность; борется с сухостью волос, противостоит появлению секущихся кончиков (за счет увлажняющего действия); питает кожу головы по средствам глубокого проникновения в прикорневую зону; защищает локоны от фенов, плоек, воздействия красящих веществ; укрепляет волосяное волокно, придает объем шевелюре; препятствует алопеции; предохраняет волосяные фолликулы от аллергических реакций, раздражений; избавляет от перхоти.

Масло рыжика применяют в чистом виде или в комбинации с шампунем, бальзамом, масками. Оно обладает противоаллергическими, ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами.


Содержание в 100 граммах, %

  • α-Линоленовая (омега-3) 35 – 39
  • Линолевая (омега-6) 14 – 22
  • Олеиновая (омега-9) 12 – 20
  • Эйкозеновая 12,5 – 16
  • Пальмитиновая 5 – 7
  • Эруковая 2 – 4
  • Стеариновая 2 – 2,5
  • Эйкозадиеновая 1 – 2
Кроме того, в масле рыжика содержатся:


антиоксиданты; хлорофилл; фосфолипиды; минералы: кальций, калий, магний, фосфор;
витамины A, F, К, D, E; аминокислоты.

По концентрации токоферола (природного антиоксиданта) выжимка из рыжика превосходит льняное и кедровое масло.

Для восполнения суточного запаса в витамине E достаточно принять 15 миллилитров (одну столовую ложку) продукта в день.

Высокая ценность продукта прежде всего обусловлена рекордным количеством омега-3 кислот (35 % от массы), которые нормализуют липидный, холестериновый обмен, поддерживают в норме работу сердца.

Другие полезные свойства:

  • Избавляет от заболеваний желудочно-кишечного тракта, профилактирует появление язвы, гастрита, колита, энтероколита. Улучшает состояние людей, страдающих от жировой дистрофии, цирроза, холецистита, гепатита, камней в желчевыводящих протоках. Рыжиковое масло убивает вредные микроорганизмы, обладает глистогонными свойствами, заживляет эрозии на слизистых оболочках органов пищеварения.
  • Укрепляет сосуды, защищает стенки от налипания вредного холестерина, нейтрализует свободные радикалы, нормализует уровень артериального давления. Полиненасыщенные кислоты, фитостеролы, магний, витамины A, E, которые входят в состав рыжикового масла, помогают регулировать свертываемость крови, поддерживают гемоглобин в норме.
  • Нормализует гормональный фон у кормящих грудью матерей и беременных женщин, улучшает самочувствие девушек, испытывающих предменструальный синдром. Уменьшает болезненные ощущения во время менструаций.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Профилактирует появление сахарного диабета, остеопороза, простатита, атеросклероза, заболеваний пищеварительной и мочеполовой систем.
  • Препятствует росту злокачественной опухоли, уменьшает вероятность развития инфаркта, инсульта, артрита, остеопороза.
  • Выводит из организма соли тяжелых металлов, токсины и радионуклиды.
  • Способствует укреплению клеток.
  • Увеличивает общий тонус организма.
  • Стимулирует работу печени.
  • Улучшает зрение.

Рыжиковое масло рекомендуется употреблять на постоянной основе всем людям, у которых нет противопоказаний к приему продукта.

Главное условие – не подвергать его термической обработке, поскольку высокая температура снижает питательную ценность изделия, убивает биологически активные вещества.

После 3 месяцев непрерывного употребления масла рекомендуется сделать перерыв на 1 – 2 месяца, затем возобновить терапию.

Способы употребления:

  • Утром за 30 минут до завтрака. Уже через 3 месяца регулярного приема рыжикового масла наблюдается улучшение состояния сосудов и сердца, укрепляется нервная система, приходит в норму липидный обмен.
  • В течение дня в качестве заправки к охлажденным вторым блюдам, салатам. Восполняет запасы ПНЖК, витаминов, минералов, аминокислот, антиоксидантов в организме. Профилактирует развитие заболеваний пищеварительного тракта, эндокринной, сердечно-сосудистой и выделительной систем. Очищает от шлаков, токсинов, регулирует метаболизм, защищает кровеносные сосуды от образования тромбов.
  • Наружно в виде примочек. Улучшает состояние кожных покров: ускоряет заживление ожогов, экзем, дерматитов, повреждений дермы, избавляет от опрелостей у грудных детей. Для приготовления примочки хлопчатобумажную салфетку пропитывают рыжиковым маслом, наносят на нужный участок. Процедуру повторяют 3 раза в день.

Масло может ухудшить самочувствие людей с индивидуальной непереносимостью на выжимку или ее составляющие, а также страдающих от ожирения. В чрезмерном количестве (свыше 50 миллилитров в день) оно негативно отображается на состоянии больных, страдающих от проблем с желчевыводящими путями.

Рыжиковое масло противопоказано при панкреатите, поскольку вызывает обострение недуга.

Масло сурепицы

Масло сурепицы

Жители Финляндии очень ценят этот продукт за его полезные свойства и даже подарили ему второе название - «северная олива».

Содержит флавоноиды и витамины. В лекарственных целях используется для улучшения функции почек, а также нормализации работы половых желез. В свежем виде добавляют в пищу в качестве витаминного сырья.

Сурепное масло, как и оливковое, богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы для поддержания метаболизма, сердечно-сосудистой системы, участвуют в формировании мембран клеток различных органов и тканей. Сурепное масло — это оптимальное соотношение незаменимых жирных кислот, которые организм не может синтезировать самостоятельно и должен получать с пищей. Прежде всего, это источник незаменимой линолевой кислоты или омега-6. Растительные масла - богатые источники этого важнейшего нутриента, который является стартовым материалом для синтеза гормонов.

Дефицит омега-6 в организме вызывает сужение сосудов и нарушение кровообращения, что приводит к инсультам и инфаркту миокарда.

Также в сурепном масле содержится альфа-линоленовая кислота, также известная как омега-3. Она оказывает противовоспалительное действие, способствует укреплению стенок сосудов и предотвращает риск тромбообразований. Именно альфа-линоленовая кислота помогает нормализовать уровень холестерина: её ежедневное потребление (примерно 2 г в сутки) поможет поддерживать этот показатель в норме. Альтернативными источниками омега-3 являются жирные виды рыб, льняное масло.

Также в составе сурепного масла - витамин К, лецитин, коэнзим Q10 (убихинон), фитостеролы.
Сурепное масло содержит большое количество витамина Е. Этот витамин отвечает за защиту клеточных мембран и является антиоксидантом, защищающим от окисления связи в молекулах витамина А и каротина. Недостаточность этого витамина приводит к повышению проницаемости клеточных мембран, что влечет за собой серьёзные последствия: мышечная дистрофия, бесплодие, некроз печени, размягчение участков мозга.

В сурепном масле невелико содержание насыщенных жирных кислот, что делает продукт подходящим для диетического питания.


Сурепное масло содержит:

  • витамин Е, сильный антиоксидант, необходимый для восстановления клеток, укрепляющий сердечно-сосудистую, нервную и мышечную системы;
  • витамин К, необходимый для правильного функционирования кровеносной системы;
  • лецитин, регулирующий липидный обмен, обеспечивающий нормальную деятельность мозга и нервной системы, снижающий уровень холестерина, улучшающий усвоение витаминов;
  • коэнзим Q10 (убихинон), сохраняющий здоровье сердца и артерий;
  • фитостеролы, понижающие уровень холестерина в крови;
  • жирные кислоты группы Омега.


Жировой состав сурепного масла:

  • 61% мононенасыщенной олеиновой кислоты Омега-9
  • 22% полиненасыщенной линолевой кислоты Омега-6
  • 12% альфа-леноленовой кислоты Омега-3
  • 5% насыщенных жирных кислот.
Большое количество кислот Омега-3 и Омега-6 в оптимальном для организма соотношении, малое число насыщенных жирных кислот обеспечивает диетическую ценность этого продукта в питании человека.

Витаминный комплекс и уникальное соотношение жирных кислот, входящие в состав этого вида растительного масла, оказывают на организм человека разностороннее благотворное воздействие.

В Европе сурепицу называют «травой святой Варвары» за ее лечебные свойства, помогающие заживлять раны.

Сурепное масло холодного отжима:

  • Рекомендуется для профилактики атеросклероза и ожирения.
  • Поддерживает работу сердечно-сосудистой, кровеносной, нервной и мышечной систем организма.
  • Оказывает положительное влияние на состояние кожи и волос.
  • Повышает жизненный тонус.
  • Улучшает память, концентрацию внимания, способность к обучению.
  • Способствует восстановлению после тяжелых физических нагрузок.

Для насыщения организма жирными Омега-кислотами рекомендуется употреблять 1-2 столовые ложки масла в день.

Сурепным маслом можно пользоваться для приготовления как холодных, так и горячих блюд.

Высокая температура дымообразования и устойчивый вкус позволяет использовать его для жарки. Мягкий ореховый привкус, красивый золотистый цвет сурепного масла украсят овощные салаты, сделают их более полезными. Сурепное масло хорошо подходит для приготовления выпечки.

Масло может ухудшить самочувствие людей с индивидуальной непереносимостью на выжимку или ее составляющие, а также страдающих от ожирения. В чрезмерном количестве (свыше 50 миллилитров в день) оно негативно отображается на состоянии больных, страдающих от проблем с желчевыводящими путями.

Рыжиковое масло противопоказано при панкреатите, поскольку вызывает обострение недуга.

Кедровое масло

Кедровое масло

Это поистине уникальный и экологически чистый растительный продукт, который нельзя синтезировать искусственно. Аналогов этого масла в природе просто не существует. По вкусовым, питательным и оздоровительным свойствам маслу кедра практически нет равных. Оно считается деликатесом и его поразительный вкус и нежный ореховый запах никого не оставляют равнодушным.

Это масло янтарно-жёлтого цвета получают из орешков сибирского кедра методом холодного отжима.

Кедровое масло - подлинная природная кладовая биологически активных полезных веществ. В состав этого масла входят линолевая кислота Омега-6 (46,1%), пиноленовая кислота (20%), олеиновая кислота Омега-9 (25,1%), а также жирные насыщенные кислоты - пальмитиновая, эйкозановая, стеариновая.

Кедровое масло в своем составе имеет фитостеролы, эфирные масла, лецитин, каротиноиды, витамины Е, B2, B1, B3, D, микро- и макроэлементы - магний, калий, натрий, фосфор, цинк, кальций, железо, медь, марганец, йод.

Среди полезных качеств этого продукта отмечают противогрибковые, антисептические, противовоспалительные, бактерицидные, противовирусные, регенерирующие, отхаркивающие, восстанавливающие свойства.

Стоит отметить, что по содержанию полезного витамина Е качественное масло кедровых орехов превосходит большинство масел. Для сравнения в этом масле содержится витамина Е 55 мг на 100 г, в подсолнечном - 41,08 мг, в оливковом - 14,35 мг.

Специалисты утверждают, что кедровым маслом можно легко заменить любое из растительных масел, а вот само это масло заменить полноценно невозможно ничем.

Масло кедровых орешков обладает разнообразными лечебными свойствами и хорошо усваивается, благодаря чему может успешно применяться в качестве полноценного продукта в вегетарианской кухне. Благодаря уникальному составу этот растительный продукт сегодня находит применение в профилактике и лечении ряда заболеваний.

Масло кедрового ореха способно выводить из организма токсины, соли тяжёлых металлов, а также радионуклиды, поэтому постоянное его употребление полезно людям, проживающим в неблагоприятных экологически местах или работающим на вредных производствах.

Нормализует это масло также кислотность желудочного сока и используется для лечения язвенной болезни. Кедровое масло восстанавливает функции предстательной железы и печени.

Как выбрать

Покупать кедровое масло стоит только первого холодного отжима. При этом данный продукт должен иметь насыщенный янтарно-жёлтый цвет. Вкус и запах у масла не очень резкий, но в послевкусии можно ощутить хорошо выраженный вкус орешков.

Старайтесь приобретать масло в небольшой бутылке, поскольку после вскрытия и первого контакта с воздухом, термин годности масла уменьшается.

Проверить качество продукта достаточно просто. Надо налить немного масла на фарфоровую или стеклянную тарелку и смыть его обычной холодной водой. Качественный растительный продукт смоется без труда, а блюдце будет скрипеть.

Как хранить

После первого употребления хранить масло можно в холодильнике в бутылке из стекла с плотно закрытой крышечкой.

В кулинарии

Кедровое масло обладает отменными вкусовыми качествами. Оно безукоризненно для заправки супов, салатов, овощных блюд, каш, крупяных гарниров, горячих и холодных закусок. Масло восхитительно сочетается с сырами и фруктами.

При приготовлении сладких каш с добавлением масла кедрового ореха сахара можно класть меньше, так как само по себе масло сладковато.

Масло кедрового орешка также придаёт неповторимый запах десертам и выпечке.

Но помните, что нельзя подвергать масло термической обработке, так как этот продукт при нагревании теряет уникальные целебные свойства.

Кроме того, нежелателен контакт масла кедрового ореха с металлом. Он запускает переход жирных ненасыщенных кислот в насыщенные, что снижает в значительной степени антиоксидантные свойства этого масла.

Использование в косметологии

Использование в ежедневном рационе кедрового масла сохраняет эластичность и кожи молодость, благоприятно влияет на рост волос и ногти. Масло кедрового ореха оказывает благотворное действие при повышенном шелушении и сухости кожи, максимально глубоко питая её.

Это масло отлично впитывается в кожу, оказывая следующие эффекты:

  • смягчает, тонизирует, увлажняет и освежает;
  • улучшает цвет лица, повышая упругость и эластичность кожи;
  • способствует результативному отшелушиванию ороговевших клеток верхнего слоя кожи;
  • успокаивает, снимая зуд, отечность и покраснение после аллергий;
  • деликатно удаляет загрязнения (пыль, косметику), поэтому его можно использовать для снятия макияжа, в особенности с участков у глаз;
  • питает волосы, возвращая им блеск и упругость, устраняя ломкость волос и перхоть;
  • может использоваться для бережного ухода за детской кожей младенцев;
  • используется как предохраняющее кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей средство для загара;
  • может применяться как основа для масел в ароматерапии.
Помимо всего прочего, масло кедровых орешков по несколько капель можно добавлять в кремы, бальзамы и маски для омоложения и увлажнения кожи.

Масло кедра богато полезными веществами. Основными активными компонентами, входящими в состав продукта, являются:

  • Витамин А (ретинол). Улучшает зрение, способствует нормализации работы щитовидной железы, а также снимает некоторые симптомы заболеваний ЖКТ. Кроме того, ретинол улучшает состояние кожи, выравнивая её поверхность и цвет.
  • Тиамин. Вещество, способствующее стабилизации работы сердечно-сосудистой системы.
  • Рибофлавин. Провоцирует выработку гемоглобина, борется с глазными заболеваниями и способствует нормальному развитию плода во время беременности.
  • Ниацин. Снижает уровень плохого холестерина в крови, благодаря чему масло становится особенно полезно для людей, страдающих диабетом или ожирением.
  • Витамин Е (токоферол). Препятствует преждевременному старению и отмиранию клеток. Именно благодаря наличию токоферола в составе продукта масло кедра считается эликсиром молодости.
  • Йод, фосфор, медь, магний и цинк. Достаточное количество перечисленных элементов в организме обеспечивает улучшение метаболизма и нормальное функционирование органов пищеварения.
  • Аминокислоты: гистидин, аргинин, аспарагин, лизин, метионин, триптофан и другие. Эти вещества принимают непосредственное участие в синтезе белка. Кроме того, аминокислоты способствуют тонизированию сосудов, выведению шлаков и токсинов из клеток, а также провоцируют сжигание подкожного жира.
  • Полиненасыщенные жиры. Омега-3 способствует нормализации кровяного давления, улучшению мозговой деятельности, устранению воспалительных процессов и укреплению иммунной системы. Омега-6 укрепляет клеточные мембраны и провоцирует синтез лецитина, являющегося важнейшим веществом для нормальной работы всех систем человеческого организма.

Свойства кедрового масла имеют определённую классификацию: для наружного и внутреннего применения.

Для наружного использования

При использовании наружно масло кедра оказывает следующее воздействие:

  • Борется с воспалениями любого характера.
  • Успокаивает покрасневшую и раздражённую кожу.
  • Способствует постепенному устранению следов аллергии (пятен, высыпаний и т.д.).
  • Борется с заболеваниями кожи: себореей, дерматитом, экземой и пр.
  • Способствует затягиванию ранок.
  • При использовании на ожогах ускоряет их заживление.
  • Увлажняет и питает кожу.
  • Смягчает и укрепляет волосы, делает их более густыми. Кроме того, продукт борется с облысением на ранних стадиях.
  • Разглаживает мелкие морщинки.
  • Укрепляет ногти.

Для внутреннего приёма

При внутреннем приёме масло кедра действует на организм следующим образом:

  • Способствует нормализации работы кровеносной и сердечно-сосудистой систем. Олеиновая кислота, входящая в состав масла кедра, борется с плохим холестерином. Кроме того, в продукте присутствует витамин Е, употребление которого является отличной профилактикой возникновения тромбоза и атеросклероза. Также следует отметить, что масло кедра способствует укреплению стенок сосудов, повышает концентрацию красных кровяных телец в организме и нормализует давление.
  • Ускоряет процесс роста новых клеток за счёт содержания в своём составе линоленовой кислоты.
  • Помогает справиться с депрессивными состояниями и синдромом хронической усталости, нормализует сон и поднимает общий тонус организма.
  • Улучшает умственную деятельность: повышает концентрацию и способность к запоминанию больших объёмов информации.
  • Препятствуют отложению радионуклидов и тяжёлых металлов в организме за счёт содержания в своём составе Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Это особенно актуально для людей, работающих на вредных предприятиях.
  • Имеет антиоксидантное свойство: способствует нейтрализации свободных радикалов. Большое скопление в организме последних приводит к постепенному разрушению здоровых клеток и преждевременному старению.
  • Помогает при простудных заболеваниях: ОРВИ, бронхите и других.
  • Укрепляет иммунную систему.
  • Облегчает симптомы холецистита, мочекаменной болезни и других заболеваний мочеполовой системы.
  • При регулярном употреблении снижает вероятность возникновения бесплодия, импотенции и диабета.
  • Помогает при ревматизме и подагре.
  • Способствует улучшению зрения.

Большинство представительниц прекрасного пола регулярно ухаживает за собой. При этом женщины, как правило, питают и увлажняют волосы и кожные покровы исключительно снаружи. Однако давно известно, что на внешние дефекты необходимо воздействовать изнутри. Достаточно выпивать одну чайную ложку масла кедра ежедневно. Можно это делать натощак или после еды. Необходимо учитывать, что первый способ не подойдёт людям, страдающим диареей. Наиболее подходящее время для употребления продукта — через несколько часов после завтрака. Этот простой ритуал повлияет на организм женщины следующим образом:

  • Стабилизирует работу репродуктивных органов. Масло кедра рекомендуется употреблять при нерегулярных менструациях, болях в области яичников и даже бесплодии.
  • Улучшает состояние волос, ногтей и кожи. Масло кедра содержит в своём составе множество полезных компонентов, достаточное количество в организме которых положительно сказывается на внешнем виде. Кожа становится менее сухой и более эластичной, мелкие морщинки постепенно разглаживаются, а волосы становятся более густыми и послушными.
  • Выводит скопившиеся отложения из кишечника. Дело в том, что токсичные вещества, откладывающиеся на стенках ЖКТ, негативно сказываются на внешнем виде и самочувствии особы прекрасного пола.

Беременной женщине особенно полезно употреблять масло кедра. Дело в том, что последнее налаживает процесс транспортировки питательных элементов от матери к ребёнку. Кроме того, продукт улучшает работу нервной системы малыша и оказывает положительное влияние на формирование органов зрения.

Стоит также отметить, что масло кедра борется с растяжками, укрепляет иммунную систему женщины и предотвращает расстройства пищеварения, нередко возникающие во время беременности.

Масло кедра имеет определённую пользу для мужчин:

  • Повышает потенцию. Продукт способствует улучшению кровообращения, за счёт чего время и сила эрекции увеличивается. Интересно, что масло кедра присутствует в составе некоторых аптечных средств для повышения потенции. Чтобы достичь этой цели более натуральным и безопасным способом, достаточно выпивать 0,5 чайной ложки продукта натощак ежедневно.
  • Снижает уровень холестерина. Это особенно важно для представителей сильного пола, поскольку они наиболее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям.
  • Снимает стресс, борется с хронической усталостью. В современном мире мужчины много работают, из-за чего их жизненный тонус заметно снижается. Масло кедра, добавленное к завтраку, обеспечит зарядом бодрости на целый день, а также повысит умственную и физическую активность.
  • Предотвращает облысение. Маски с кедровым маслом положительно сказываются на здоровье корней волос.

Выжимка из кедровых орехов является ценным источником витаминов, поэтому продукт особенно полезен для растущего организма. Кедровое масло полезно для детей любого возраста.

Оно укрепляет иммунную систему ребёнка, повышает сопротивляемость сезонным заболеваниям, помогает быстрее поправиться при уже возникших насморке и кашле. Масло способствует повышению умственной и физической активности, что особенно важно при большой нагрузке в школе и секциях. С продуктом делают ингаляции и массаж, готовят блюда, а также просто принимают его внутрь.

Интересно, что вкус и аромат кедрового масла, как правило, нравится детям. В отличие от аптечных препаратов вам не составит труда уговорить ребёнка принять натуральное средство.

У масло кедра только одно противопоказание — индивидуальная непереносимость компонентов состава. Однако при наличии хронических заболеваний следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем вводить продукт в свой рацион или применять его наружно. В любом случае добавляйте масло в меню постепенно, начиная с 0,5 ч.л. в сутки и постепенно доходя до рекомендуемой дозировки.

Тыквенное масло

Тыквенное масло

Тыквенное масло — одно из самых дорогостоящих пищевых растительных масел в мире, что объясняется большим количеством исходного сырья. Чтобы получить один литр маслянистой жидкости, необходимо отжать около 3 кг тыквенных семян. Учитывая, что в одной среднестатистической тыкве весом около 10 кг содержится 100—150 г семечек, то для получения литра масла нужны семена 20—30 плодов.

Состав масла довольно насыщен и питателен, ибо содержит в себе множество микроэлементов, антиоксидантов и биологически активных веществ. Именно поэтому на рынке так высоко ценится данный продукт, по сравнению с другими маслами. Небольшой осадок в масле говорит о высоком качестве продукта, а заниженная цена товара должна насторожить, поскольку, скорее всего, тыквенный состав занимает малую часть.

Полезные свойства тыквенного масла и польза организму

Качественный продукт целебный почти для всех систем организма за счет своего обильного и ценного состава. Высокое содержание витаминов, различных микроэлементов и минералов значительно сказывается на состояние желудочно-кишечного тракта, препятствует возникновению болезней.

Данный продукт весьма богат витаминами A, D, K, E, которые влияют преимущественно на клетки печени и желчного пузыря, препятствуя образованию камней, воспалительных заболеваний в желчном пузыре, а также способствует нормальному образованию желчи. Кроме того, масло прекрасно справляется с изжогой, дискомфорте в области желудка, облегчает симптомы при различных заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Жирные кислоты в собственном составе влияют на внешность человека и его психологический статус. Совершенствуется состояние волос, ногтей, кожи благодаря выполнению регенерирующей функции. Также ученые доказали, что нехватка этих компонентов приводит к депрессивным состояниям, стрессу, психическим расстройствам и так далее.

Благодаря микроэлементам поддерживается нормальный уровень холестерина в организме, уменьшают его всасывание.

Масло также применяют при ожирении различной степени и способствует похудению, но перед применением следует получить консультацию у доктора. Стандартная доза для применения - 3 чайные ложки в день, а сам оздоровительный цикл длится раз в пол года!

Выгода тыквенного масла проявляется и в отношении сердечно-сосудистой системы. Жирные кислоты способствуют нормализации АД, а это является хорошей профилактикой гипертонии. Также целесообразно применение данного продукта при варикозной болезни, ведь достаточное количество минералов в виде магния, фосфора, кальция и т.д. убирает отечность и нормализует микроциркуляцию.

При аллергических проявлениях также применяют тыквенное масло, а также в виде профилактики простудных заболеваниях, укрепляя иммунитет, путем закапывания буквально пару капель в нос, смазывания горла и приема внутрь буквально 1 чайной ложки в день. Также данное целебное изделие применяют при воспалительных заболеваний полости рта в виде стоматита, гингивита, препятствует образованию кариеса и зубных камней.

Стоит выделить особое внимание пользы отдельно для женщин и мужчин.

Полезный состав уменьшает болезненные ощущения при менструальном цикле, способствует поддержанию нормального уровня вырабатываемых гормонов, предупреждает воспаление слизистой оболочки влагалища, дисплазии матки. Особенно полезно употребление масла женщинам после беременности и родов, при менопаузе.

Что касается мужчин, то тыквенное масло улучшает потенцию и состав семенной жидкости, что наиболее значимо для мужчин не молодого возраста. Также улучшает эрекцию и деятельность предстательной железы, что снижает вероятность возникновения доброкачественных образований различного генеза. Иногда врачи рекомендуют употреблять данный вид продукта при бесплодии.

Кроме всего прочего, тыквенное масло улучшает основную функцию почек и мочевого пузыря, а также является профилактикой инфекционных заболеваний.

Также иногда известные кулинары любят добавлять данный изысканный продукт в свои блюда, делая их по-настоящему особенными и вкусными. Им можно заправлять салаты либо добавлять в различные соусы, а также дополнять мясные блюда.

  • Незаменимые линоленовая и линолевые кислоты поступают исключительно с питанием.
  • Пальмитиновая кислота снижает уровень «плохого» холестерина, препятствует образованию сгустков на стенках артерий.
  • Стеариновая кислота поддерживает оптимальный уровень холестерина.

Масло тыквы полезно высоким содержанием легкоусвояемых белков, витаминов А, Е, F, С, Р, группы В.

В составе – важные здоровью биологически активные вещества:

  • фитостеролы уменьшают всасывание в кишечнике холестерина, предотвращают злокачественные образования.
  • фосфолипиды стимулируют жировой обмен, улучшают состояние кожи при псориазе, экземе, старческой пергаментной коже. Выполняют иммуномодулирующие, регенерирующие функции, участвуют в переносе витаминов, регулируют активность отдельных ферментов.
  • флавоноиды обладают антиоксидантами и дубильными свойствами, некоторые оказывают противомикробное действие.
  • токоферолы защищают ткани от вредного воздействия молочной кислоты, предупреждают упадок сил, малокровие. Участвуют в синтезе белка, необходимы для тканевого дыхания, клеточного метаболизма.
  • каротиноиды участвуют в окислительно-восстановительных и обменных процессах, замедляют старение, участвуют в росте костной и зубной тканей, благотворно влияют на остроту зрения, синтез зрительного пигмента сетчатки.
  • Микроэлементы представлены цинком, железом, фосфором, кальцием, магнием. Высокое содержание цинка способствует выработке инсулина, укреплению иммунитета, оптимальному протеканию обменных реакций.
Антиоксидантные свойства тыквенного масла защищают клеточные мембраны, замедляют процессы старения, омолаживают организм.

При отсутствии каких-либо ограничений, тыквенное масло употребляют либо для предотвращения различных болезней, либо для их устранения.

  • Лечение от различных паразитов. Период лечения при глистах составляет 2 недели, в течение которых каждый день принимать по 1 чайной ложке натощак или после еды. Достаточно будет 500мл на весь лечебный курс. А при острицах следует принимать натощак, а саму пищу приправлять корицей.
  • Укрепление иммунитета. Золотого стандарта дозы нет. Рекомендуется принимать в осенне-зимний период, когда увеличивается количество простудных заболеваний. Если речь идёт о восстановлении иммунитета после, например, химиотерапии, то лучше принимать натощак по 1 чайной ложке в день в течение года. Если есть шанс, то следует разбавлять с клюквенным соком. Нормальная, здоровая работа почек также влияет на иммунную систему, поэтому для профилактики от воспалительных заболеваний почек рекомендуется принимать по 2 ч.л. в день.
  • Для очищения организма. Тыквенное масло годится для тех, кто решился очистить свой организм от шлаков, ведь именно этот продукт имеет мочегонные свойства и является прекрасным средством для лечения от запоров. Рекомендуемая доза составляет 1 чайная ложка 3 раза на день перед употреблением пищи. А, чтобы убрать лишнюю жидкость, то достаточно будет 1 чайной ложки 1 раз на день также перед едой.
  • При патологии ЖКТ. При ощущении тяжести в области желудка обычно готовят масляный настой с тысячелистником и зверобоем. При заболеваниях желчного пузыря необходимо принимать по 1 столовой ложке за час до приема пищи в течение половины месяца. А для улучшения обмена веществ и предупреждения ожирения следует принимать по 1 ч.л. 3 р./день.
  • Для мужчин. В профилактических целях мужчинам следует принимать 1 ст.л. каждый день в течение месяца. Данное количество поддерживает мужское здоровье должным образом.
  • Для поддержания работоспособности сердечно-сосудистой системы. Масло великолепно влияет на стенку сосудов и тем самым укрепляет их, что хорошо для людей с варикозной болезнью сердца. С возрастом становится труднее следить за уровнем холестерина в крови, поэтому для его нормализации и поддержания должного уровня нужно принимать масло вечером за 2-3 часа перед сном. Также рекомендуемая доза отлично подойдет для тех, кто мучается от повышенного артериального давления.
  • Для улучшения состояния кожи. Данный продукт подойдёт не только для тех, кто страдает ожогами различного происхождения, но и для маленьких детей с довольно частой патологией как потница. Можно наносить как на кожные покровы ребёнка, так и употреблять внутрь самой матери, а полезные вещества поступят с грудным молоком ребёнку.Если необходимо убрать отечность лица, а особенно под глазами, то достаточно нанести на проблемные места и вокруг них минут на 40-45, а затем смыть теплой водой либо снять мягкой салфеткой. Однако, лучше предварительно пройти консультацию у дерматолога или косметолога.
  • В кулинарных целях. Тыквенное масло на широкую ногу используют ля мясных и рыбных блюд. Но не следует применять его для термической обработки однако это будет превосходным дополнением к соусам или быть отдельной заправкой к салатам, придавая непревзойдённый вкус. Стоит тщательно выбирать продукт, поскольку некачественное производство может значительно сказаться на вкус.

Широкое применение получила индустрия красоты, а именно в области косметологии. Оздоровительные свойства масла способствует разглаживанию морщин, препятствует появлению сосудистых звездочек, улучшает регенерацию кожи, ведь не зря производители частенько добавляют его в состав масок для лица и тела. Даже обычное втирание в проблемные зоны уменьшает скорость старения, и улучшает упругость кожи. Целесообразно применять тыквенное масло при воспалительных процессах кожных покровов, регулируя функцию сальных желез, однако перед применением стоит обратиться за консультацией к косметологу, дабы избежать каких-либо побочных действий и получить должные рекомендации по уходу за кожей. Также масло отлично подойдёт для тех, кто страдает выпадением волос. Регулярное применение путем втирания в корни данного продукта стимулирует волосяные луковицы, тем самым укрепляет их и способствует ускоренному росту волос.

Стоит отметить, что данный продукт не терпит высоких температур, поскольку при этом благие свойства утрачиваются, а появляются вредные для человека элементы, поэтому лучше всего его держать в стеклянной бутылке в месте, недоступном от воздействия солнечных лучей, но не в холодильной камере.

Поскольку тыквенное масло способствует выведению желчи, нужно помнить, что данное свойство является вредным для больных холелитиазом.

Также данное изделие противопоказано для диабетиков, поскольку улучшая липидный обмен, для больных сахарным диабетом это может привести к гипергликемии, что является жизнеугрожающим состоянием.

При индивидуальной непереносимости также стоит избегать употребления тыквенного масла, хотя в практике не были описаны случаи возникновения аллергических реакций из-за употребления данного продукта.

Доставка по Омску и во все регионы России!

Вы делаете покупки, а мы с любовью доставляем ваш заказ в любой уголок нашей необъятной родины. Также вы сможете получить ваш заказ самостоятельно в нашем магазине в г.Омске по адресу: ул.Красный Путь д.101 к.2